Η γιορτή πίτας στο Ξηρολίβαδο

xirolivado pita

Με αυθόρμητη συμμετοχή και με διάχυτη την αγάπη προς την παράδοση αναβίωσε στο Ξηρολίβαδο η καθιερωμένη γιορτή της πίττας. Οι Ξηρολιβαδιώτισσες συμμετείχαν στην γιορτή με τις πίτες τους, που με ιδιαίτερο μεράκι, ξεχωριστή τεχνική και παλιές παραδοσιακές οικογενειακές συνταγές ετοίμασαν.

 

Οι πίτες εκτέθηκαν σε μεγάλες τραπεζαρίες στην αυλή του Πολιτιστικού Κέντρου και αφέθηκαν στον θαυμασμό των Ξηρολιβαδιωτών και των πολυπληθών φίλων του χωριού που παρευρέθηκαν στην εκδήλωση, πριν μοιραστούν δίνοντας την ξεχωριστή γευστική διάσταση της παράδοσης.

Στην Γιορτή της Πίτας συμμετείχαν οι Κουκουτέγου Ελένη-γαλατόπιτα, Κουτόβας Χρήστος και Κουτόβα Χριστίνα του Ιωάννη-παστουρμαδόπιτα, Βασιάδη Νούλη-σπανακόπιτα, Χασιώτη Δήμητρα, Πασχαλάκη Εύα & Ειρήνη, Λοϊζίδου Έλενα και Ντέλλα Ελισάβετ-τυρόπιτα, Μπέλλα Κορνηλία-μπομπότα & σπανακόπιτα, Κουτόβα Δήμητρα-τυρόπιτα, Καραγεωργίου Νιόβη-τυρόπιτα, Καραμήτρου Χρύσα-τυρόπιτα, Τσαμήτρου Ιφιγένεια-κολοκυθόπιτα, Σαμαρά Νούλα-κέϊκ, Γιαγκούλα Κίκα-κιμαδόπιτα, Χασιώτη Μαίρη-σπανακοτυρόπιτα, Γκόσκινου Ολυμπία-κοτόπιτα, Πίκου Σοφία-γαλατόπιτα, Καφέ Βούλη-χορτόπιτα, Κουτόβα Φωτούλα-τυρόπιτα, Γκαγκανιάρα Ιφιγένεια- γαλατόπιτα, Κόγια Σοφία-χορτόπιτα, Μπαζάκα Ελένη-σπανακοτυρόπιτα, Νοβάκη Ελένη-τυρόπιτα & μανιταρόπιτα, Ευθυμίου Άννα-πρασόπιτα.