Μια ιδιαίτερη και βιωματική εμπειρία είχαν την Πέμπτη 29 Μαΐου τα μέλη του πρωινού τμήματος του ΚΔΑΠ ΑμεΑ “ΜΑμΑ”2, κατά την επίσκεψή τους στο οινοποιείο “Κόκκινος” στη Νάουσα. Οι συμμετέχοντες, συνοδευόμενοι από το προσωπικό του ΚΔΑΠ, γνώρισαν από κοντά τον μαγικό κόσμο της οινοποίησης, μέσα από μια ξενάγηση που συνδύαζε τη γνώση με τη συγκίνηση και την παράδοση με τη σύγχρονη τεχνογνωσία.
Ο Κωνσταντίνος Κόκκινος υποδέχθηκε την ομάδα με χαμόγελο και αληθινή θέρμη, αναλαμβάνοντας ο ίδιος την ξενάγηση στους χώρους του οινοποιείου. Με απλό και κατανοητό λόγο, παρουσίασε τα στάδια της παραγωγής του κρασιού, από το αμπέλι μέχρι το μπουκάλι, εξηγώντας πώς το σταφύλι μεταμορφώνεται σε οίνο και τονίζοντας τη σημασία της παράδοσης που εξακολουθεί να έχει ενεργό ρόλο στην οινοποιία της περιοχής.
Η περιήγηση περιλάμβανε επίσκεψη στον χώρο του καζανιού, στα βαρέλια αποθήκευσης και σε σημεία όπου φυλάσσονται και χρησιμοποιούνται παραδοσιακά εργαλεία οινοποίησης. Οι εικόνες, οι μυρωδιές και τα χρώματα που κυριάρχησαν κατά τη διάρκεια της επίσκεψης ξύπνησαν μνήμες και προσέφεραν στα μέλη του ΚΔΑΠ ένα πολύτιμο ταξίδι στον χρόνο και τον πολιτισμό του τόπου.
Η δράση αυτή, πέρα από τον εκπαιδευτικό της χαρακτήρα, ανέδειξε τη σημασία της συμπερίληψης και της προσβασιμότητας στην εκπαίδευση και την πολιτιστική εμπειρία. Η ομάδα αποχώρησε γεμάτη εικόνες, γνώσεις και ενθουσιασμό, με τις ευχαριστίες όλων να στρέφονται προς τον κ. Κόκκινο για τη φιλοξενία και την προθυμία του να μοιραστεί την αγάπη του για το κρασί.
