Το Κ.Ε.ΠΕ.Α. Νάουσας, στο πλαίσιο της συνεργασίας του με το Κ.Ε.ΠΕ.Α. Κρεστένων και το Εθνικό Θεματικό Δίκτυο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης «Τα τοπικά προϊόντα σε μια κοινωνία αειφορίας», το οποίο και συντονίζει, συμμετείχε με επιτυχία στο δια ζώσης Τριήμερο Σεμινάριο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης με τίτλο «Τοπικά προϊόντα και άυλη πολιτιστική κληρονομιά». Το σεμινάριο πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις του Κ.Ε.ΠΕ.Α. Κρεστένων από την Παρασκευή 13 έως και την Κυριακή 15 Μαρτίου 2026.
Το μέλος της Παιδαγωγικής Ομάδας του Κ.Ε.ΠΕ.Α. Νάουσας, Μάρθα Καρβουνίδου, παρουσίασε και συντόνισε το βιωματικό εργαστήριο με τίτλο: «Η Κοκκινοσκουφίτσα στο Δάσος της Διατροφής». Το εργαστήριο οργανώθηκε από την Παιδαγωγική Ομάδα του Κ.Ε.ΠΕ.Α. Νάουσας στο πλαίσιο του δικτύου του «Γεωργία και Περιβάλλον».
Στο σεμινάριο συμμετείχαν περίπου 50 εκπαιδευτικοί από όλη την Ελλάδα, οι οποίοι παρακολούθησαν εισηγήσεις, βιωματικά εργαστήρια και δράσεις πεδίου, με στόχο τη σύνδεση της παραγωγής και κατανάλωσης τοπικών προϊόντων με την άυλη πολιτιστική κληρονομιά, καθώς και την προώθηση πρακτικών αειφορίας στην εκπαιδευτική διαδικασία.
Τα Κέντρα Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία, μέσα από τα προγράμματα, τα δίκτυα, τα σεμινάρια και τις δράσεις τους, επιδιώκουν να διευρύνουν τις συνεργασίες μεταξύ σχολείων και φορέων, ενδυναμώνοντας τους εκπαιδευτικούς —και κατ’ επέκταση τους μαθητές και τις μαθήτριες ώστε να αποτελέσουν φορείς περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης και βιώσιμης ανάπτυξης, συνδέοντας τη γνώση με την πράξη και το τοπικό με το παγκόσμιο.
Διαδικτυακό σεμινάριο «Από τη Γη στο Σχολείο»
Με απόλυτη επιτυχία και με πάνω από 350 εκπαιδευτικούς στο πλευρό μας, ολοκληρώθηκε το διαδικτυακό μας σεμινάριο «Από τη Γη στο Σχολείο». Το σεμινάριο διοργανώθηκε από το Κέντρο Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία (Κ.Ε.ΠΕ.Α.) Νάουσας, ως δράση του Εθνικού Θεματικού Δικτύου «Γεωργία και Περιβάλλον».
Σκοπός της συνάντησης ήταν η ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των εκπαιδευτικών σε καίρια ζητήματα που συνδέουν τον πρωτογενή τομέα με την περιβαλλοντική εκπαίδευση και την κλιματική κρίση, καθώς και η ενίσχυση της δυνατότητας ανάπτυξης εκπαιδευτικών προγραμμάτων με άξονα τη γεωργία, το περιβάλλον και την αειφορία, τόσο από όσους συμμετέχουν ήδη στο δίκτυο όσο και από όσους επιθυμούν να ενταχθούν την επόμενη χρονιά.
Ένα μεγάλο ευχαριστώ στους εξαιρετικούς εισηγητές μας, που μοιράστηκαν γνώσεις, εμπειρίες και προβληματισμούς γύρω από τη σχέση μας με τη γεωργία, το περιβάλλον και τη βιώσιμη ανάπτυξη:
Ο Δρ. Δημήτρης Βολουδάκης (Γεωπόνος, Γεν. Διευθυντής Προγραμμάτων «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», Επιστημονικός Συνεργάτης της Ακαδημίας Αθηνών) παρουσίασε τις εκτιμώμενες επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στη γεωργία στην Ευρώπη και στην Ελλάδα, καθώς και τα μέτρα αντιμετώπισής της, αναλύοντας τις προκλήσεις που δημιουργεί η κλιματική αλλαγή στον πρωτογενή τομέα.
Η κα Κλειώ Αποστολάκη (Οικοψυχολόγος, Ψυχοθεραπεύτρια, εκπρόσωπος της IES στην Ελλάδα) παρουσίασε τη σημασία της επαφής με τη φύση μέσα από την προσέγγιση της οικοψυχολογίας, αναδεικνύοντας τρόπους καλλιέργειας της σχέσης των μαθητών με το φυσικό περιβάλλον στο σχολείο.
Ο κ. Παναγιώτης Σαϊνατούδης (Ιδρυτής του ΠΕΛΙΤΙ) μίλησε για τη συλλογή και διατήρηση των τοπικών ποικιλιών σπόρων, υπογραμμίζοντας τη σημασία των παραδοσιακών ποικιλιών και τη συμβολή τους στη βιοποικιλότητα και τη βιώσιμη γεωργία.
Η κα Μαριάννα Αποστόλου, αν και απουσίαζε λόγω ανειλημμένων υποχρεώσεων, συμμετείχε μέσω βίντεο, παρουσιάζοντας τη συμβολή της ελιάς στην τοπική οικονομία της Κρηνίτσας Τρικάλων.
Τέλος, η κα Μάρθα Καρβουνίδου (Γεωπόνος, συντονίστρια του δικτύου «Γεωργία και Περιβάλλον») παρουσίασε το θέμα «Από τη Γη στο Σχολείο», αναδεικνύοντας τρόπους σύνδεσης της γεωργίας και του περιβάλλοντος με την εκπαιδευτική διαδικασία και την καθημερινή σχολική πράξη.
