Σε ιδιαίτερα θερμό κλίμα πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια του εστιατορίου – μεζεδοπωλείου «Κατακουζίνα», το απόγευμα της Πέμπτης 26 Μαρτίου, στην Πατρίδα Ημαθίας.
Στην όμορφη αυτή εκδήλωση παρευρέθηκαν φίλοι, συγγενείς, συνεργάτες, καθώς και κάτοικοι του χωριού και της ευρύτερης περιοχής, οι οποίοι έσπευσαν να ευχηθούν στους ιδιοκτήτες, Ιάκωβο Ορφανίδη και Περικλή Τσακλιώτη, καλή αρχή στο νέο τους εγχείρημα.
Η τελετή ξεκίνησε με τον καθιερωμένο αγιασμό, που τέλεσε ο ιερέας της τοπικής κοινότητας, Πρωτοπρεσβύτερος Διονύσιος Συρόπουλος, σηματοδοτώντας μια νέα πορεία γεμάτη δημιουργία, φιλοξενία και αγάπη για την ελληνική γαστρονομία.
Στη συνέχεια, οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν από τον πλούσιο μπουφέ εκλεκτά εδέσματα, εμπνευσμένα από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, αλλά και σύγχρονες γαστρονομικές πινελιές που εντυπωσίασαν.
Ιδιαίτερη νότα στην εκδήλωση έδωσαν η επιλεγμένη μουσική, η ζεστή ατμόσφαιρα που δημιουργούσαν το τζάκι και η ξυλόσομπα, καθώς και το φιλόξενο και χαμογελαστό προσωπικό, συνθέτοντας ένα σκηνικό γεμάτο θαλπωρή και αισιοδοξία.
Η «Κατακουζίνα» φιλοδοξεί να αποτελέσει σημείο αναφοράς για καλό φαγητό και όμορφες στιγμές στην περιοχή, ενώ ήδη, μέσα στο σύντομο διάστημα λειτουργίας της, έχει καταφέρει να κερδίσει τις καρδιές των επισκεπτών, αναδεικνύοντας τον χώρο της ως έναν νέο και ξεχωριστό γαστρονομικό προορισμό.
