Με επίκεντρο την τοπική παράδοση, τα αγροτικά προϊόντα και τη συλλογική συμμετοχή, διοργανώνεται το Σάββατο 23 Μαΐου, στις 10:00 το πρωί, στην Πλατεία Ελιάς (Συντριβάνι), η εκδήλωση «Πιπερ…ίζουμε Παραδοσιακά!», μια γιορτή γεύσης και πολιτισμού από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αγίου Γεωργίου, με τη συμβολή της Αθηνάς Τζιούρτζια.
Η πρωτοβουλία εντάσσεται στο πλαίσιο της «Γιορτής Γης & Παράδοσης» και στοχεύει στην ανάδειξη της τοπικής παραγωγής, με έμφαση στα κηπευτικά της περιοχής και τη γνωστή μαρμελάδα κόκκινης πιπεριάς, που αποτελεί χαρακτηριστικό προϊόν του Αγίου Γεωργίου. Παράλληλα, φιλοδοξεί να λειτουργήσει ως σημείο συνάντησης για φορείς και πολίτες, ενισχύοντας τη συνεργασία, τον εθελοντισμό και τη συμπερίληψη.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει γευσιγνωσία τοπικών προϊόντων, παρουσίαση της διαδικασίας παραγωγής κηπευτικών, καθώς και παραδοσιακούς χορούς από συλλόγους και σχολές. Ανοιχτό κάλεσμα απευθύνεται σε Προσκόπους, πολιτιστικούς συλλόγους, ΚΔΑΠ ΑμεΑ και χορευτικές ομάδες, προκειμένου να συμμετάσχουν ενεργά στη διοργάνωση.
Οι διοργανωτές επισημαίνουν ότι στόχος της δράσης είναι να αποτελέσει αφετηρία για νέες συνεργασίες και να ενισχύσει τους δεσμούς της τοπικής κοινωνίας, προβάλλοντας ταυτόχρονα τον πολιτιστικό και γαστρονομικό πλούτο της περιοχής.
