Το πρόγραμμα εκδηλώσεων του Μελικιώτικου Καρναβαλιού έχει ως εξής:
ΚΥΡΙΑΚΗ28 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ:
«ΕΝΑΡΞΗ ΜΕΛΙΚΙΩΤΙΚΟΥ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙΟΥ 2016»
19:00 Θεατρική παράσταση «Αν μπορείς κλέψε περισσότερο» από την θεατρική ομάδα «Ελπίδα», στην αίθουσα εκδηλώσεων της Δημοτικής Κοινότητας Μελίκης.
ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ 3 ΜΑΡΤΙΟΥ:
21:00 Χορός Πολιτιστικού Συλλόγου Νέων Νεοκάστρου στην οικ. ταβέρνα «Πολιτεία».
ΣΑΒΒΑΤΟ 5 ΜΑΡΤΙΟΥ:
21:00 Χορός Πολιτιστικού Συλλόγου Θρακιωτών Μελίκης “Το Κωστί” στην οικ. ταβέρνα «Αρχοντικό».
ΚΥΡΙΑΚΗ 6 ΜΑΡΤΙΟΥ:
15:00 Παιδικό πάρτι μασκέ με κλόουν και ξυλοπόδαρους στο CLUB ANGELS από τον Λαογραφικό Όμιλο Μελίκης και Περιχώρων.
19:30 «“Σμυρναίικο Μινόρε” Ένα μουσικό οδοιπορικό στην Μικρά Ασία της καρδιάς μας», από τις Χορωδίες Μελίκης (παιδική και ενηλίκων) στην αίθουσα εκδηλώσεων της Δημοτικής Κοινότητας Μελίκης.
ΔΕΥΤΕΡΑ 7 ΜΑΡΤΙΟΥ:
Αναβίωση Θρακικού εθίμου «Καλόγερος».
ΤΡΙΤΗ 8 ΜΑΡΤΙΟΥ:
21:00 Χορός Συλλόγου Γυναικών Μελίκης και εορτασμός Παγκόσμιας Ημέρας της Γυναίκας, στην οικ. ταβέρνα «Αρχοντικό».
ΤΕΤΑΡΤΗ 9 ΜΑΡΤΙΟΥ:
20:00 “Show Tzizz”, Comedy Show Χαρακτήρων με τον μίμο και «σόουμαν» Στέλιο Χαρίτο, στην αίθουσα εκδηλώσεων της Δημοτικής Κοινότητας Μελίκης.
ΠΕΜΠΤΗ 10 ΜΑΡΤΙΟΥ:
20:00 Μεσοχώρι: Ξέφρενο πάρτι καρναβαλιστών στην κεντρική πλατεία της Μελίκης.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 11 ΜΑΡΤΙΟΥ:
Πρωί: Επίσκεψη ομάδας καρναβαλιστών του Λαογραφικού Ομίλου Μελίκης και Περιχώρων στα σχολεία της Μελίκης.
11:00 Μαθητικό αποκριάτικο πάρτι στην κεντρική πλατεία της Μελίκης με την συμμετοχή των τμημάτων αισθητικής και κομμωτικής του ΕΠΑΛ Αλεξάνδρειας.
21:00 Χορός ηλικιωμένων και μερακλήδων του Λαογραφικού Ομίλου Μελίκης και Περιχώρων στην οικ. ταβέρνα «Αρχοντικό».
ΣΑΒΒΑΤΟ 12 ΜΑΡΤΙΟΥ:
21:00 Ετήσιος Χορός Λαογραφικού Ομίλου Μελίκης και Περιχώρων στην οικ. ταβέρνα «Αρχοντικό».
ΚΥΡΙΑΚΗ 13 ΜΑΡΤΙΟΥ:
13:00 Αναβίωση παραδοσιακού γάμου στην κεντρική πλατεία της Μελίκης με τη συμμετοχή πολιτιστικών συλλόγων της Μελίκης και άλλων περιοχών.
19:30 Παραδοσιακό κάψιμο των κέδρων και γλέντι στην κεντρική πλατεία του Νεοκάστρου.
ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ 14 ΜΑΡΤΙΟΥ:
11:00 Συγκέντρωση και ξενάγηση παραδοσιακών συγκροτημάτων στο Εθνογραφικό Κέντρο Γιώργη Μελίκη.
12:00 Παρουσίαση χορών από διάφορα παραδοσιακά συγκροτήματα.
14:00 Παρέλαση αρμάτων, ομάδων καρναβαλιστών και παραδοσιακών συγκροτημάτων.
ΛΗΞΗ «ΜΕΛΙΚΙΩΤΙΚΟΥ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙΟΥ 2016»:
Αποχαιρετάμε το καρναβάλι χορεύοντας όλοι μαζί στον χώρο της παρέλασης.
