Τα εργασιακά ζητήματα που απασχολούν τους επαγγελματίες της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής βρέθηκαν στο επίκεντρο ενημερωτικής εκδήλωσης που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 4 Νοεμβρίου 2026 στη Βέροια, με πρωτοβουλία του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Νομού Ημαθίας και του Συλλόγου Αρτοποιών Βέροιας, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Ημαθίας.
Στόχος της συνάντησης ήταν η ενημέρωση των επαγγελματιών για το ισχύον εργασιακό πλαίσιο, καθώς και η συζήτηση ζητημάτων που προκύπτουν στην καθημερινή λειτουργία των επιχειρήσεων του κλάδου.
Κεντρικός ομιλητής ήταν εργατολόγος από τη Θεσσαλονίκη, ο οποίος παρουσίασε βασικές πτυχές της εργατικής νομοθεσίας και απάντησε σε ερωτήματα των συμμετεχόντων, δίνοντας διευκρινίσεις για θέματα που απασχολούν τους επαγγελματίες.
Στην εκδήλωση παρέστησαν ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος (ΟΕΖΕ), Ιωάννης Γλύκος, η πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Θεσσαλονίκης, Έλσα Κουκουμέρια, ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ημαθίας, Σωτήρης Σκουρτόπουλος, ο πρόεδρος του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης, Μάριος Παπαδόπουλος, και ο πρόεδρος της ΔΕΕΠ Ημαθίας, Ηλίας Ηλιόπουλος.
Παρόντες ήταν επίσης η πρόεδρος και μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Νομού Κοζάνης.
Στο περιθώριο της εκδήλωσης, ο πρόεδρος της ΟΕΖΕ, Ιωάννης Γλύκος, πραγματοποίησε σειρά επαφών με τοπικούς φορείς, κατά τις οποίες συζητήθηκαν οι προοπτικές ανάπτυξης και ενίσχυσης του κλάδου της ζαχαροπλαστικής.
Η εκδήλωση αποτέλεσε ευκαιρία ανταλλαγής απόψεων μεταξύ επαγγελματιών και εκπροσώπων των συλλογικών τους οργάνων, με έμφαση στις εργασιακές υποχρεώσεις των επιχειρήσεων και στις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι δύο κλάδοι.
