Σε αυτό το σύντομο άρθρο θα μιλήσουμε για τις επαγγελματικές φριτέζες. Τι ακριβώς χρειάζεται να γνωρίζετε πριν αποφασίσετε να προμηθευτείτε μία επαγγελματική φριτέζα για την επιχείρησή σας όπως επίσης και τις επιλογές που έχετε διαθέσιμες στην ελληνική αγορά.
Οι επαγγελματικές φριτέζες είναι ένα από τα κομμάτια επαγγελματικού εξοπλισμού που θα βρει κάποιος μέσα σε μία επαγγελματική κουζίνα, από μία κουζίνα μικρού μεγέθους όπως ένα συνοικιακό σουβλατζίδικο, έως την κουζίνα ξενοδοχείου ανεξαρτήτου βεληνεκούς.
Είναι το μηχάνημα που θα αλλαχτεί τις περισσότερες φορές. Ο λόγος είναι πως οι επαγγελματικές φριτέζες δουλεύουν σχεδόν όλη την ημέρα και χρησιμοποιούνται, σε σύγκριση με άλλα μηχανήματα, πολύ περισσότερο δημιουργώντας πιο γρήγορα την ανάγκη για την ανανέωσή τους. Το σημαντικότερο λοιπόν χαρακτηριστικό που πρέπει να ελέγχετε πριν την αγορά του μηχανήματος, είναι η εγγύηση και η αντοχή στον χρόνο και τη φθορά της χρήσης, ώστε να μην χρειάζεται η αντικατάστασή του σε συχνά χρονικά διαστήματα.
Τύποι Επαγγελματικής Φριτέζας
Στην ελληνική αγορά θα βρείτε:
- φριτέζες μονές
- φριτέζες διπλές
- επιτραπέζιες φριτέζες
- επιδαπέδιες φριτέζες
- φριτέζες με βρυσάκι για την εύκολη αλλαγή του λαδιού
- αυτόματες φριτέζες
- ηλεκτρικές φριτέζες
- φριτέζες αερίου
Υπάρχουν πάρα πολλοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη για να διαλέξετε τη σωστή φριτέζα για την επιχείρησή σας.
Εάν έχετε κάνει έρευνα και γνωρίζετε τι χρειάζεται η κουζίνα σας, τότε είστε σε πολύ καλή θέση για να μεριμνήσετε για το μέλλον της επιχείρησής σας.
Εάν είστε όμως από αυτούς που σκέφτονται να ανοίξουν η δική τους επιχείρηση εστίασης ή θέλουν να αντικαταστήσουν το μηχάνημά τους με ένα καινούργιο το οποίο θα τους εξυπηρετεί καλύτερα, τότε αυτό που έχετε να κάνετε είναι να έρθετε σε επικοινωνία με τον έμπορο επαγγελματικού εξοπλισμού με τον οποίο έχετε ξανασυνεργαστεί είτε να καλέσετε εμάς στο 211 800 1943.
Θα πρέπει να έχετε υπόψιν και να γνωρίζετε ακριβώς τι ποσότητες φαγητού χρειάζεται να προετοιμάζετε με την φριτέζα σας. Με αυτό τον τρόπο θα μπορέσει ο έμπορος να προσδιορίσει τον ακριβή αριθμό λίτρων που χρειάζεται να έχει η φριτέζα σας.
Φριτέζες Ηλεκτρικές VS Φριτέζες αερίου
Θα πρέπει να αποφασίσετε εάν θέλετε να προμηθευτείτε μία φριτέζα ηλεκτρική ή αερίου.
Στην περίπτωση που προμηθευτείτε ηλεκτρική φριτέζα το κόστος θα είναι χαμηλότερο σε σχέση με την φριτέζα αερίου. Παρόλα αυτά όμως εάν αποφασίσετε να προμηθευτείτε μία φριτέζα αερίου, τότε η οικονομία που θα κάνετε χρησιμοποιώντας αέριο θα σας φανεί από τους πρώτους κιόλας μήνες στο μειωμένο ρεύμα που θα πληρώνετε, αποσβένοντας μακροπρόθεσμα την αρχική υψηλότερη τιμή αγοράς.
Φριτέζες Επιτρεπέζιες VS Φριτέζες Επιδαπέδιες
Άλλος ένας σημαντικός παράγοντας είναι να δείτε τον διαθέσιμο χώρο που έχετε στην κουζίνα σας και να αποφασίσετε εάν θα θέλετε να προμηθευτείτε μία επιτραπέζια φριτέζα με την προϋπόθεση να έχετε κάποιον πάγκο να τα τοποθετήσετε ή αν θέλετε να προμηθευτείτε μία επιδαπέδια φριτέζα με ερμάριο.
Στη δεύτερη περίπτωση θα μπορείτε να την τοποθετήσετε όπου σας βολεύει καλύτερα, έχοντας ταυτόχρονα και την πολυτέλεια του επιπλέον αποθηκευτικού χώρου που προσφέρουν οι επιδαπέδιες επαγγελματικές φριτέζες.
Για οποιεσδήποτε περαιτέρω ερωτήσεις και απορίες έχετε όσον αφορά τις επαγγελματικές φριτέζες μπορείτε να επισκεφτείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα για να τις δείτε αναλυτικά όλες όπως επίσης και το υπόλοιπο επαγγελματικό εξοπλισμό που διαθέτουμε ή να επικοινωνήσετε μαζί μας στο 211 800 1943.
Θα χαρούμε πάρα πολύ να σας εξυπηρετήσουμε.
Παραδίδουμε στην έδρα σας απευθείας από Αθήνα και Θεσσαλονίκη
