Την Τετάρτη 16 Δεκεμβρίου 2015, πραγματοποιήθηκε στο 5ο Δημοτικό Σχολείο Βέροιας βιωματική, ημερίδα με τίτλο « Μικροζυμώματα – Το δέντρο των ευχών» με την έγκριση του Σχολικού Συμβούλου 4ης Εκπαιδευτικής Περιφέρειας και του Διευθυντή Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης. Η ημερίδα πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία των Συλλόγων Διδασκόντων και Γονέων και Κηδεμόνων του Σχολείου.
Όλα τα παιδιά του σχολείου είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν και να συμμετέχουν ενεργά στις δράσεις, που πραγματοποιήθηκαν με απόλυτη επιτυχία και πολλά εκπαιδευτικά και παιδαγωγικά μηνύματα.
Κάθε τάξη παρακολούθησε τους εκλεκτούς καλεσμένους – ομιλητές μας κυκλικά.
Στα «Μικροζυμώματα» οι μαθητές ενημερώθηκαν για την πορεία του ψωμιού μέχρι να φτάσει στο πιάτο μας, τα είδη ψωμιών και αλεύρων , τη διαδικασία ζυμώματος και ψησίματος του ψωμιού. Ζύμωσαν τα ίδια και άκουσαν με προσοχή την ιστορία του ψωμιού και τις συμβουλές των αρτοποιών, υπό την καθοδήγηση των έμπειρων αρτοποιών Ορφανουδάκη Κων/νου και Θεοδωρίδη Ιωάννη του Αρτοποιείου «Ελληνικόν» ιδιοκτησίας , των κ. Γκούντρα Γεώργιου και Πολιτάρχου Μαριάνθης – γονέων μαθητών του σχολείου.
Οι εκπαιδευτικοί Φυσικής Αγωγής του σχολείου, κ. Ιωαννίδου Αννίτα, κ. Πλιάχα Αικατερίνη και κ. Στεφανάκης Γεώργιος μίλησαν στα παιδιά για την αξία του συνδυασμού υγιεινής διατροφής με τη σωματική άσκηση.
Ο καλεσμένος – γονέας του σχολείου κ. Ξαφάκος Παναγιώτης, γεωπόνος, παρουσίασε την ενότητα «Από το σιτάρι στο ψωμί», και τα παιδιά ήρθαν σε επαφή με πραγματικούς σπόρους και χώμα. Μίλησε για την αξία του σταρένιου ψωμιού καθώς και των άλλων ειδών ψωμιού.
Η Φιλόλογος – Συγγραφέας κ. Σινώλα Φιλοθέη μίλησε για την αξία της Μεσογειακής διατροφής και της Μεσογειακής Πυραμίδας και παρουσίασε αποσπάσματα από το βιβλίο της με τίτλο «Της πόλης το παιδί», που αναφέρεται στη σημασία της υγιεινής διατροφής.
Τα παιδιά με όμορφο – ψυχαγωγικό τρόπο ενημερώθηκαν από τις Διαιτολόγους- Διατροφολόγους του Γενικού Νοσοκομείου Βέροιας κ. Νικολοπούλου Έλσα και Τσιούχα Χρυσάνθη (Ασκούμενη), για τη σημασία και αξία της Υγιεινής-Μεσογειακής διατροφής.
Στη δραστηριότητα «Το δέντρο των ευχών» οι μαθητές έγραψαν όμορφες, ενδιαφέρουσες και ουσιαστικές ευχές για τη γιορτή των Χριστουγέννων και του Νέου Έτους με την βοήθεια των δασκάλων τους, τις οποίες και τοποθέτησαν στο χριστουγεννιάτικο δέντρο της αυλής.
Οι μαθητές δημιούργησαν όμορφες κατασκευές, κολλάζ και ζωγραφιές σχετικές με την ημερίδα, με την βοήθεια των εκπαιδευτικών του σχολείου.
Τέλος οι γονείς και κηδεμόνες του σχολείου, προσέφεραν πλούσια και νοστιμότατα εδέσματα υγιεινής διατροφής , συμμετέχοντας στις δράσεις.
Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία του ο Αντιδήμαρχος παιδείας του Δήμου Βέροιας κ. Σοφιανίδης Γεώργιος, ο Διευθυντής Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης, ο Σχολικός Σύμβουλος της 4ης Εκπαιδευτικής Περιφέρειας κ. Παπαγεωργίου Γεώργιος και η Υπεύθυνη Σχολικών Δραστηριοτήτων του Γραφείου Π.Ε. Ημαθίας κ. Αντωνιάδου Έφη.
