Με στόχο την ενίσχυση της οινοτουριστικής ταυτότητας της Ημαθίας και τη δημιουργία συνεργειών μεταξύ παραγωγών, τουριστικών επιχειρήσεων και επισκεπτών, διοργανώνεται την Τρίτη 8 Ιουλίου 2025 θεματικό εργαστήριο στο κτήμα Κυρ Γιάννη στο Γιαννακοχώρι Ημαθίας. Η δράση υλοποιείται στο πλαίσιο του Διατοπικού Σχεδίου Συνεργασίας «Οργάνωση και Προβολή του Οινοτουρισμού», το οποίο συντονίζει η Αναπτυξιακή Νομού Ημαθίας Α.Ε. Α.Α.Ε. Ο.Τ.Α. – ΑΝ.ΗΜΑ Α.Ε.
Το θεματικό εργαστήριο επικεντρώνεται στη διασύνδεση της παραγωγής οίνου με την τουριστική ανάπτυξη, προβάλλοντας τη δυναμική που μπορεί να αναπτυχθεί μέσω οργανωμένων επισκέψεων σε οινοποιεία και τοπικούς αμπελώνες. Επιδιώκεται η ανάδειξη της υπεραξίας των τοπικών προϊόντων και η ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ αγροδιατροφικού τομέα και τουριστικών επιχειρήσεων, ώστε να ενισχυθεί η οικονομία της περιοχής.
Σύμφωνα με τους διοργανωτές, η εκδήλωση απευθύνεται σε ιδιοκτήτες οινοποιείων, αμπελουργούς, επαγγελματίες του τουρισμού, εκπροσώπους τοπικών φορέων και στελέχη ΟΤΑ που ενδιαφέρονται να συμβάλλουν ενεργά στην καθιέρωση της Ημαθίας ως προορισμού οινοτουρισμού.
