Με έντονο το αποτύπωμα της ποντιακής παράδοσης και τη χαρά της συμμετοχής, ο Σύλλογος Ποντίων Μακροχωρίου έδωσε το δικό του ξεχωριστό χρώμα στην 1η Ποντιακή Βραδιά Γαστρονομίας, που πραγματοποιήθηκε στις 2 Αυγούστου 2025 στην Ακρινή Κοζάνης.
Για τη σπουδαία αυτή εκδήλωση, οι γυναίκες του συλλόγου παρουσίασαν ένα από τα πιο αγαπημένα ποντιακά εδέσματα, το παραδοσιακό Μαντί, μαγειρεμένο με αγνά υλικά και κυρίως με μπόλικη αγάπη, μεράκι και σεβασμό στη γαστρονομική κληρονομιά των προγόνων. Γεωργία Συμεωνίδου, Ειρήνη Τσανακλίδου και Ροδούλα Αμοιρίδου έβαλαν όλη την ψυχή τους στην προετοιμασία, μετατρέποντας το πιάτο αυτό σε μια γευστική εμπειρία γεμάτη μνήμες και συγκίνηση.
«Είναι καθήκον να προβάλουμε τον πολιτισμό και τον τόπο μας, να δείξουμε ότι η παράδοση παραμένει ζωντανή» ανέφεραν μέλη του συλλόγου, που δεν κρύβουν την υπερηφάνειά τους για το έργο που επιτελούν.
Ο Σύλλογος Ποντίων Μακροχωρίου απέδειξε για ακόμη μία φορά πως οι δράσεις του δεν περιορίζονται στα όρια του χωριού· ταξιδεύουν σε όλη την Ελλάδα, μεταφέροντας μαζί τους τον πλούτο της ποντιακής ταυτότητας, τα τραγούδια, τις γεύσεις και την αληθινή φιλοξενία.
Μια βραδιά που απέδειξε ότι, όπου κι αν βρεθούν οι Πόντιοι, ξέρουν να ενώνουν ανθρώπους γύρω από το τραπέζι, να μοιράζονται ιστορίες και να κρατούν ζωντανές τις ρίζες τους.
