Ξεκινά σήμερα, Παρασκευή 4 Σεπτεμβρίου, στο Δημοτικό Πάρκο Νάουσας το «Naoussa Street Food Festival – Wine Edition 2026», ένα τριήμερο αφιερωμένο στη γαστρονομία, το κρασί και τη μουσική, με ελεύθερη είσοδο για το κοινό.
Η διοργάνωση θα διαρκέσει έως και την Κυριακή 6 Σεπτεμβρίου και πραγματοποιείται από τον Δήμο Ηρωικής Πόλης Νάουσας, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Ημαθίας και την ομάδα «Soulfood Thessaloniki».
Κεντρικό σημείο αναφοράς του φεστιβάλ είναι το Ξινόμαυρο, το κρασί που έχει ταυτιστεί με τη Νάουσα και τη μακρά οινική της παράδοση. Επαγγελματίες σεφ θα παρουσιάσουν πιάτα εμπνευσμένα από το τοπικό κρασί, συνδυάζοντας στοιχεία της παραδοσιακής κουζίνας με σύγχρονες τεχνικές και διαφορετικές εκδοχές street food.
Οι επισκέπτες θα μπορούν να γνωρίσουν γεύσεις που ξεκινούν από τα τοπικά προϊόντα και τη μακεδονίτικη γαστρονομική παράδοση και φτάνουν σε πιο σύγχρονες δημιουργίες, με κοινό άξονα το Ξινόμαυρο.
Η πρώτη ημέρα του φεστιβάλ θα ολοκληρωθεί μουσικά με τη συναυλία των Otra Rota, οι οποίοι θα εμφανιστούν στις 21:00 στο Δημοτικό Πάρκο. Το σχήμα κινείται ανάμεσα στο έντεχνο και το παραδοσιακό ρεπερτόριο, με πρόγραμμα που βασίζεται στον ρυθμό και την άμεση επαφή με το κοινό.
Συνολικά, το τριήμερο πρόγραμμα περιλαμβάνει τρεις μουσικές εκδηλώσεις, όλες με ώρα έναρξης τις 21:00, παράλληλα με τις γαστρονομικές δράσεις του φεστιβάλ.
