Με μεγάλη προσέλευση επισκεπτών άνοιξε το βράδυ της Παρασκευής 4 Σεπτεμβρίου το «Naoussa Street Food Festival – Wine Edition 2026», στο Πλακόστρωτο του Δημοτικού Πάρκου Νάουσας, όπου η πρώτη ημέρα της διοργάνωσης συνδύασε street food, τοπικό κρασί και ζωντανή μουσική.
Από νωρίς, κάτοικοι της Νάουσας και της Ημαθίας, αλλά και επισκέπτες από γειτονικούς νομούς, βρέθηκαν στον χώρο του φεστιβάλ, με το Δημοτικό Πάρκο να γεμίζει κατά τη διάρκεια της βραδιάς.
Το τριήμερο διοργανώνεται από τον Δήμο Ηρωικής Πόλης Νάουσας, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Ημαθίας και την ομάδα «Soulfood Thessaloniki», που βρίσκεται πίσω από αντίστοιχες διοργανώσεις στη Θεσσαλονίκη.
Την έναρξη κήρυξε ο Δήμαρχος Νάουσας Νίκος Κουτσογιάννης, παρουσία αντιδημάρχων, δημοτικών και τοπικών συμβούλων και εκπροσώπων φορέων. Στην τοποθέτησή του αναφέρθηκε στη σύνδεση της διοργάνωσης με την τοπική γαστρονομία και την οινική παράδοση της Νάουσας, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στο Ξινόμαυρο.
Στο μουσικό μέρος της πρώτης βραδιάς πρωταγωνίστησαν οι Otra Rota. Το συγκρότημα παρουσίασε πρόγραμμα με έντεχνα και παραδοσιακά στοιχεία, με το κοινό να συμμετέχει με χορό και τραγούδι και τη συναυλία να αποτελεί το βασικό μουσικό γεγονός της πρεμιέρας.
Παράλληλα, στους χώρους του φεστιβάλ λειτουργούν σημεία street food και κρασιού, με τη γαστρονομική θεματολογία να επικεντρώνεται τόσο στα τοπικά προϊόντα όσο και σε πιο σύγχρονες εκδοχές του φαγητού δρόμου.
Ιδιαίτερη θέση στη διοργάνωση έχει το Ξινόμαυρο, με επαγγελματίες σεφ να δημιουργούν πιάτα εμπνευσμένα από την τοπική ποικιλία κρασιού, επιχειρώντας να συνδέσουν την παραδοσιακή γαστρονομική ταυτότητα της περιοχής με σύγχρονες τεχνικές και γευστικές προσεγγίσεις.
Το «Naoussa Street Food Festival – Wine Edition 2026» συνεχίζεται το Σάββατο 5 και την Κυριακή 6 Σεπτεμβρίου στο Πλακόστρωτο του Δημοτικού Πάρκου Νάουσας, με γαστρονομικές προτάσεις, κρασί και μουσικές εκδηλώσεις.
Η είσοδος είναι ελεύθερη.
