Την Παρασκευή 9 Δεκεμβρίου ανοίγει η αυλαία των εκδηλώσεων “Νάουσα η πόλη του Οίνου”, που θα πραγματοποιηθούν στον Πολυχώρο Πολιτισμού ΧΡΗΣΤΟΣ ΛΑΝΑΡΑΣ «ΒΕΤΛΑΝΣ». Οι εκδηλώσεις ξεκίνησαν πέρσι, ήταν επιτυχημένες και θα πραγματοποιηθούν και φέτος.
Το πρόγραμμα του τριημέρου:
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 9/12
17.00-21.00
Κεντρική γευστική δοκιμή
Ανακαλύψτε τον πολυδιάστατο χαρακτήρα του Ξινόμαυρου και τη δυναμική των terroir της Νάουσας μέσα από τη δοκιμή των οίνων του συνόλου των παραγωγών της περιοχής, συνοδεία τοπικών εδεσμάτων
17.30-19.30 Αίθουσα διαλέξεων Βέτλανς
Η πρόσφατη Ιστορία του κρασιού Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Νάουσα (1970-2016), μέσα από τη θύμηση των ανθρώπων που έφυγαν.
Ένα ταξίδι στο χρόνο, για τους ανθρώπους που σημάδεψαν την πρόσφατη ιστορία του κρασιού της Νάουσας.
Συντονίζουν οι Αλέξανδρος Οικονόμου και Τάκης Μπάϊτσης.
19.30-20.30 Δοκιμάζουμε αντιπροσωπευτικά κρασιά των οινοποιών που έφυγαν
19.30-20.30 Αίθουσα Ναϊάς
Δοκιμάζοντας νεαρά Ξινόμαυρα, η χρονιά του 2016 σε πρώτη εμφάνιση
Γιώργος Διαμαντάκος (Κτήμα Διαμαντάκου).
Κόστος συμμετοχής 5€ (απαιτείται ειδικό εισιτήριο)*
20.30 Το βραβείο του Κοινού.
Αποτελέσματα από την τυφλή επιλογή του κρασιού των καταναλωτών. Βραβείο σε δύο τυχερούς από τρεις φιάλες του κρασιού επιλογής ή ένα Magnum με την υπογραφή του παραγωγού.
ΣΑΒΒΑΤΟ 10/12
10.30-14.30 Κεντρική γευστική δοκιμή
Ανακαλύψτε τον πολυδιάστατο χαρακτήρα του Ξινόμαυρου και τη δυναμική των terroir της Νάουσας μέσα από τη δοκιμή των οίνων του συνόλου των παραγωγών της περιοχής, συνοδεία τοπικών εδεσμάτων
10.30-12.00 Αίθουσα διαλέξεων Βέτλανς
Ημερίδα «Η Νάουσα του Μέλλοντος», Οργάνωση Γιάννης Καρακάσης MW (Master of Wine)
10.30-10.50 Αίθουσα διαλέξεων Βέτλανς
Οι προκλήσεις του μέλλοντος: Υποστήριξη, δομές και νομοθεσία
Δρ. Γιάννης Βογιατζής (Μπουτάρη Οινοποιητική, Πρόεδρος ΕΔΟΑΟ)
10.50-11.10 Αίθουσα διαλέξεων Βέτλανς
Αμπελουργικές επεμβάσεις και επίδραση στο στυλ της Νάουσας
Στέφανος Κουνδουράς (Επίκουρος Καθηγητής ΑΠΘ)
11.10-11.30 Αίθουσα διαλέξεων Βέτλανς
Υποζώνες και Crus Γιάννης Καρακάσης MW
11.30-12.00 Αίθουσα διαλέξεων Βέτλανς
Ανοιχτή συζήτηση με την συμμετοχή όλων των παραγωγών
12.00-13.00 Αίθουσα διαλέξεων Βέτλανς
Ημερίδα «Η Νάουσα στις αγορές του Κόσμου»
Συντονιστής: Στέλλιος Μπουτάρης (Κτήμα Κυρ Γιάννη)
Το κρασί Νάουσα στις αγορές του κόσμου, απόψεις, προτάσεις, εισαγωγέων και διευθυντών εξαγωγών.
Εισηγητές: Θωμάς Καρπενήσης (Area Export Manager, Tsantali), Λάμπρος Παπαδημητρίου (Διευθυντής Εξαγωγών Κυρ Γιάννη), Mr. Lance Foyster MW (Ιδιοκτήτης Clark Foyster Wines Ltd).
13.00-13.30 Συζήτηση επί των απόψεων
16.00-21.00 Κεντρική γευστική δοκιμή
Ανακαλύψτε τον πολυδιάστατο χαρακτήρα του Ξινόμαυρου και τη δυναμική των terroir της Νάουσας μέσα από τη δοκιμή των οίνων του συνόλου των παραγωγών της περιοχής, συνοδεία τοπικών εδεσμάτων
Παράλληλες Εκδηλώσεις
16.00-17.15 Αίθουσα Ναϊάς
Νάουσα, Ένα ταξίδι στο χρόνο…
Ο Γιάννης Καρακάσης MW παρουσιάζει την εξέλιξη στον χρόνο των Ξινόμαυρων Νάοσυας στην μεγαλύτερη κάθετη δοκιμή που έγινε ποτέ για την Νάουσα.
Χρονιές που θα παρουσιαστούν (1970,1976, 1984, 1994, 1997, 1998, 2001, 2003, 2005, 2012).
Κόστος Συμμετοχής 20,00€( απαιτείται ειδικό εισιτήριο)
18.15-19.30 Αίθουσα Ναϊάς
Naoussa και (Αμύνταιον, Ραψάνη, Γουμένισσα και άλλες εκπλήξεις σε τυφλή δοκιμή)
Οι Κωστής Δαλαμάρας (Kτήμα Δαλαμάρα), Αντώνης Κιοσέογλου (Κτήμα Κυρ Γιάννη) και Βασίλης Γαλανός (Σύμβουλος Οίνου) παρουσιάζουν τυφλά Νάουσας ανάμεσα σε lookalikes κρασιά από την υπόλοιπη Ελλάδα αλλά και από την Βουργουνδία και το Barolo. Πόσο κοντά ή μακρυά βρίσκονται αρωματικά και στυλιστικά;
Κόστος Συμμετοχής 20,00€ (απαιτείται ειδικό εισιτήριο)
20.30 Το βραβείο του Κοινού
Αποτελέσματα από την τυφλή επιλογή του κρασιού των καταναλωτών. Βραβείο σε δύο τυχερούς από τρεις φιάλες του κρασιού επιλογής ή ένα Magnum με την υπογραφή του παραγωγού.
Κυριακή 11/12
10.00-16.00 Κεντρική γευστική δοκιμή
Ανακαλύψτε τον πολυδιάστατο χαρακτήρα του Ξινόμαυρου και τη δυναμική των terroir της Νάουσας μέσα από τη δοκιμή των οίνων του συνόλου των παραγωγών της περιοχής, συνοδεία τοπικών εδεσμάτων
10.30 Πεζοπορήστε στα οινοποιεία με την «Trigiro»
ΔΙΑΔΡΟΜΗ (Ήπιας δυσκολίας – 6χλμ κατάβασης)
10.15 Meeting point parking Βέτλανς (μεταφορά με λεωφορείο)
10.45 Κτήμα Κυρ-Γιάννη (πεζοπορία 45 λεπτά)
12.45 Κτήμα Φουντή (πεζοπορία 45 λεπτά)
14.30 Κτήμα Χρυσοχόου – Πικ νικ
16.00 Μεταφορά με λεωφορείο στην Νάουσα.
Κόστος συμμετοχής/άτομο: 15 ευρώ
Πληροφορίες: www.trigiro.com/npo
Κρατήσεις Τ. 6938750310 (θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας)
13:30-14:30 Βόλτα στην Παράδοση της Νάουσας
Ραντεβού στον εξωτερικό χώρο του Πολυχώρου Πολιτισμού ΧΡΗΣΤΟΣ ΛΑΝΑΡΑΣ «ΒΕΤΛΑΝΣ», ώρα αναχώρησης 13:30
Περπατάμε δίπλα από το ποτάμι και κατευθυνόμαστε στο διατηρητέο κτίριο Υδρόμυλος «Μάκη» για να γνωρίσουμε το σπίτι του ομίλου «Γενίτσαροι και Μπούλες» θα μυηθούμε στο έθιμο, καθώς και θα ξεναγηθούμε στον παλαιότερο μύλο που υπάρχει στη Νάουσα.
Κρατήσεις: Ελπίδα Παλαμίδα Τηλ. 6938250088
Επισκεπτόμαστε τα οινοποιεία
Περιήγηση στα οινοποιεία του Συνδέσμου Οινοποιών και Αμπελουργών της Ζώνης ΠΟΠ Νάουσα
• ΒΑΕΝΙ ΝΑΟΥΣΑ: 12:00-18:00
Ξενάγηση στους χώρους του μεγαλύτερου οινοποιητικού Συνεταιρισμού στη Βόρεια Ελλάδα – Υπαίθριο barbecue συνοδεία Ξινόμαυρου – Διαγωνισμοί & πλούσια δώρα
• ΚΤΗΜΑ ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΟΣ: 11:00-17:00
• KTHMA KAΡΥΔΑ: 11:00-17:00
• KTHMA KEΛΕΣΙΔΗ: 11:00-17:00
• KTHMA ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ: 11:00-17:00
Κτήμα VS Γιανακοχώρι: Ένα ταξίδι στο Κτήμα Κυρ Γιάννη
Δοκιμάζουμε σοδειές 1995-2000-2004-2011 (Jeroboam, 3lit)-2013
Εργαστήριο κατασκευών, με υλικά του αμπελιού & φελλούς,
για τους μικρούς μας φίλους
• ΚΤΗΜΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΗ: 11:00-19:00/ Κελάρι Μελιτζανή, Χρ.Λαναρά 1, Νάουσα
• ΚΤΗΜΑ ΦΟΥΝΤΗ: 11:00-17:00
• KTHMA ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ: 12:00-17:00
«Πολυδυναμικό Ξινόμαυρο-Δοκιμάζοντας τα έξι (6) πρόσωπά του
• ΜΠΟΥΤΑΡΗ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ: 11:00-17:00
• OIΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΡΓΑΤΙΑ: 11:00-18:00
Δοκιμάζοντας τις μονές χρονιές του Ξινόμαυρου της Αργατίας: 2005,2007,2009,2011,2013,2015.
Έκθεση χειροποίητων κοσμημάτων από τις φίλες μας Νίκη και Μάνια (N&M Χειροποίητες Δημιουργίες)
• ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΑΛΑΜΑΡΑ: 10:00-20:00
Αμπελοτόπια εσοδείας 2015 σε τυφλή δοκιμή
Eικαστική Έκθεση BATEAU IVRE του συνεργατικού διδύμου των Extra-Conjugale
• ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΟΚΚΙΝΟΣ: 11:00-17:00
Γευστική δοκιμή Ξινόμαυρο NOUVEAU 2016
• ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΑΡΚΟΒΙΤΗ: 10:00-17:00
Κρατήσεις: Ελπίδα Παλαμίδα Τηλ. 6938250088
Εάν θέλετε να δείτε το πρόγραμμα ηλεκτρονικά:
https://issuu.com/naoussa/docs/naoussa_wine_city_2016_ce3f629b91cc02
ΝΑΟΥΣΑ Η ΠΟΛΗ ΤΟΥ ΟΙΝΟΥ | ΤΙΜΕΣ ΕΙΣΙΤΗΡΙΩΝ
ΓΕΝΙΚΗ ΕΙΣΟΔΟΣ ΤΡΙΗΜΕΡΟΥ:5 €
ΕΙΔΙΚΟ ΠΑΚΕΤΟ: 40 €
Περιλαμβάνει γενική είσοδο και παρακολούθηση όλων των εκδηλώσεων όπου απαιτείται ειδικό εισιτήριο (βλ. πρόγραμμα).
Facebook: Νάουσα Οίνος / Naoussa Wine
Twitter: @NaoussaWineCity
