Ένα ιδιαίτερο προϊόν της ημαθιώτικης γης, το πλακέ ροδάκινο «Ούφο», βρέθηκε στο επίκεντρο της εκπομπής της ΕΡΤ3 «Από το Χωράφι στο Ράφι», με τον Λεωνίδα Λιάμη, η οποία προβλήθηκε την Κυριακή 8 Νοεμβρίου 2026.
Η δημοφιλής εκπομπή της ΕΡΤ3, που είναι αφιερωμένη στον πρωτογενή τομέα και τη μεταποίηση των ελληνικών αγροδιατροφικών προϊόντων, ταξίδεψε στον κάμπο της Βέροιας, παρουσιάζοντας την πορεία ενός ξεχωριστού φρούτου, από την καλλιέργεια και τη συγκομιδή μέχρι τη συσκευασία και τη διανομή του στις αγορές.
Το σχήμα του θυμίζει ιπτάμενο δίσκο, γεγονός που του χάρισε το χαρακτηριστικό όνομα «Ούφο». Πρόκειται για ένα πλακέ, λευκόσαρκο ροδάκινο με καταγωγή από την Κίνα, το οποίο τα τελευταία χρόνια κερδίζει έδαφος και στις ευρωπαϊκές αγορές, χάρη στα ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά του.
Στο επεισόδιο, ο Λεωνίδας Λιάμης συνομίλησε με παραγωγούς, γεωπόνους, εργάτες γης και εκπροσώπους του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Νέος Απόλλων» Κουλούρας, οι οποίοι παρουσίασαν τα χαρακτηριστικά του φρούτου, τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειάς του και τις προοπτικές του.
Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στην ευρύτερη περιοχή παραγωγής του, στον κάμπο της Βέροιας και της Νάουσας, αλλά και στην παρουσία του στην περιοχή της Κουλούρας, αναδεικνύοντας την πορεία με την οποία το συγκεκριμένο είδος ροδάκινου εντάχθηκε στην τοπική αγροτική παραγωγή.
Μέσα από τις μαρτυρίες των ανθρώπων που συμμετέχουν σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, οι τηλεθεατές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τη διαδρομή του πλακέ ροδάκινου «Ούφο»: από τη φύτευση και τη φροντίδα των δέντρων μέχρι τη συγκομιδή, τη συσκευασία και την προώθησή του στις αγορές.
Συντελεστές εκπομπής
- Αρχισυνταξία – Παρουσίαση: Λεωνίδας Λιάμης
- Σκηνοθεσία: Τάνια Χατζηγεωργίου
- Παραγωγή: Αργύρης Δούμπλατζης
- Μοντάζ: Σοφία Μπαμπάμη
Δείτε την εκπομπή εδώ!
