Εκδήλωση ανάδειξης της ποντιακής διατροφής και γαστρονομίας θα διοργανώσουν την Τετάρτη 13 Νοεμβρίου, στις 7μμ, ο Σύλλογος Γευσιγνωσίας, Γαστρονομίας, Τουρισμού και Οινολογίας “Κάρανος” και ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πατρίδας “Ευστάθιος Χωραφάς”. Το πρόγραμμα της εκδήλωσης περιλαμβάνει:
– Παρουσίαση του μουσικού έργου Ή ΚΑΜΠΑΝΑ ΤΟΥ ΠΟΝΤΟΥ’ του Φίλωνα Κτενίδη. Ένα ταξίδι του νου και της ψυχής στον αλησμόνητο Πόντο.
– Παρουσίαση της αξίας της ποντιοκής διατροφής.
– Γευσιγνωσία ποντιακών εδεσμάτων (τονομένος σορβάς, περέκ, υβριστόν. σιρόν, χοιρινό λουκάνικο, ποντιακό πουρέ, πουρμάζ, ταν).
– Σέρρα & Μακρύαϊτέν
– Η εκδήλωση θα πλαισιωθεί μουσικά και χορευτικά με το δέοντα σεβασμό στο πλαίσια των 100 χρόνων από τη Γενοκτονία των Ποντίων
