Μόλις κυκλοφόρησε το βιβλίο «Απλά και Υγιεινά», του σεφ Γιώργου Μεταξά και της διαιτολόγου – διατροφολόγου Ξένιας Μαρίας Παπαναστασίου.
Δύο δικά μας παιδιά, που δραστηριοποιούνται στην Βέροια, ένωσαν τις δυνάμεις τους κι ετοίμασαν ένα βιβλίο με νόστιμες, εύκολες, γρήγορες και κυρίως υγιεινές συνταγές για όλους!
Λίγα λόγια για το βιβλίο
Τι θα λέγατε για ένα ρυζόγαλο με βρώμη; Ένα muffin με χαρούπι; Ή κεφτεδάκια με κινόα; Ο Γιώργος (chef) και η Ξένια (διατροφολόγος), προσπαθούν να “μπερδέψουν”, να “παντρέψουν” γεύσεις και διατροφικές αξίες της καθημερινότητας. Πόσο διαφορετικό θα ήταν ένα club sandwich ή ένας σιμιγδαλένιος χαλβάς; “Απλά κ Υγιεινά” λοιπόν, κατόπιν πολλών πειραμάτων και δοκιμών….
‑ Μπαμπά θέλω κάτι γλυκό!
‑ Να σου κάνω τάκα τάκα ένα μούς?
‑ Ναιαιαι…!
‑ Πιάσε ένα αβοκάντο!
‑ Αβοκάντο;;;
