Το Σάββατο 26 Ιουλίου, το Ξηρολίβαδο φόρεσε τα γιορτινά του και υποδέχθηκε κατοίκους και επισκέπτες στην καθιερωμένη Γιορτή Πίτας που διοργάνωσε ο Πολιτιστικός Όμιλος Ξηρολιβάδου, μια εκδήλωση που κάθε χρόνο στέκει ως σημείο αναφοράς για την τοπική κοινωνία και τους φίλους της παράδοσης.
Η αυλή του Πολιτιστικού Κέντρου μεταμορφώθηκε σε έναν ζεστό, υπαίθριο χώρο φιλοξενίας, όπου η μυρωδιά από το τραγανό φύλλο και οι αμέτρητες παραλλαγές πίτας έφεραν στο προσκήνιο την τέχνη και την ψυχή των γυναικών του χωριού. Σαράντα πέντε κυρίες, με μεράκι και δημιουργικότητα, παρουσίασαν τις δικές τους πίτες – γεύσεις που ξεκινούν από τις παραδοσιακές συνταγές των γιαγιάδων και φτάνουν έως πιο σύγχρονες εμπνεύσεις, κρατώντας πάντα την ουσία του σπιτικού και αυθεντικού.
Η εκδήλωση άνοιξε με τις ευλογίες του τοπικού ιερέα, και συνεχίστηκε με τη μουσική συνοδεία της χορωδίας υπό τη διεύθυνση της Ελένης Αναγνώστου, η οποία έντυσε την βραδιά με νότες που ταίριαξαν αρμονικά με το γαστρονομικό ταξίδι.
Ντόπιοι αλλά και επισκέπτες απόλαυσαν τις πίτες, γεύτηκαν τις ιστορίες που αυτές κουβαλούν και μοιράστηκαν στιγμές αυθεντικής φιλοξενίας.Και όπως σε κάθε γνήσια γιορτή, το βράδυ ολοκληρώθηκε με γλέντι, τραγούδι και χαμόγελα, δίνοντας ξανά υπόσχεση ότι η Γιορτή Πίτας είναι μια ζωντανή απόδειξη πως το Ξηρολίβαδο ξέρει να κρατά ψηλά τις ρίζες του.
