Για έβδομη συνεχή χρονιά, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Φυτειάς αναβίωσε την καθιερωμένη «Γιορτή Παραδοσιακών Προϊόντων», μια εκδήλωση που έχει πλέον εξελιχθεί σε θεσμό για την περιοχή. Την Κυριακή, στο μαγευτικό Τρανό Πηγάδι, με φόντο τα χρυσοκόκκινα φύλλα του φθινοπώρου, οι κάτοικοι και οι επισκέπτες απόλαυσαν μια μέρα αφιερωμένη στη γεύση, στην παράδοση και στη ζεστή φιλοξενία της Φυτειάς.
Τοπικοί παραγωγοί παρουσίασαν τα εκλεκτά προϊόντα τους — μήλα, λικέρ κράνο, μέλι και μελισσοκομικά προϊόντα, σπιτικά γλυκά του κουταλιού με φρούτα εποχής, ξηρούς καρπούς, γράπα, λουκάνικα και κάστανα. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν, να προμηθευτούν, αλλά και να συνομιλήσουν με τους δημιουργούς αυτών των γνήσιων τοπικών θησαυρών.
Η γιορτή εξελίχθηκε σε μεγάλο λαϊκό γλέντι. Μουσική, τραγούδι και χορός πλαισίωσαν το πλούσιο φαγοπότι με κρασί και τσίπουρο, ενώ τα ψημένα κάστανα, που κάθε χρόνο σηματοδοτούν τη γιορτή, σκόρπισαν τη χαρακτηριστική τους ευωδιά στον καθαρό ορεινό αέρα.
Την εκδήλωση χαιρέτισαν ο πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Φυτειάς, Γιάννης Γκαλίτσιος, καθώς και ο δήμαρχος Βέροιας Κώστας Βοργιαζίδης, οι οποίοι τόνισαν τη σημασία της διατήρησης της τοπικής παράδοσης και της στήριξης των ανθρώπων του τόπου που με μεράκι και επιμονή κρατούν ζωντανά τα προϊόντα της γης τους.
Η φετινή γιορτή επιβεβαίωσε για ακόμη μία φορά πως η Φυτειά δεν γιορτάζει απλώς τα προϊόντα της, αλλά τον ίδιο τον ρυθμό της ζωής της — τη γεύση, τη μουσική, τη συντροφικότητα. Ένα αυθεντικό φθινοπωρινό πανηγύρι, εκεί όπου η παράδοση δεν είναι ανάμνηση, αλλά τρόπος ζωής.
* Οι φωτογραφίες είναι της Αθηνάς Τζιούρτζια
