Την ευκαιρία να εφαρμόσουν τις γνώσεις τους σε πραγματικές συνθήκες λειτουργίας μιας επιχείρησης είχαν οι σπουδαστές της Πειραματικής ΣΑΕΚ Βέροιας, οι οποίοι επισκέφθηκαν την Τετάρτη 4 Νοεμβρίου 2026 το ιστορικό Οινοποιείο Δαλαμάρα στη Νάουσα, στο πλαίσιο του μαθήματος «Στρατηγικές Ψηφιακού Μάρκετινγκ».
Στην εκπαιδευτική δράση συμμετείχαν σπουδαστές του Α΄ εξαμήνου της ειδικότητας «Υπεύθυνος Ψηφιακού Μάρκετινγκ και Κοινωνικών Δικτύων», με συνοδό εκπαιδευτή τον Κωνσταντίνο Βασίλτση.
Τους σπουδαστές υποδέχθηκαν ο ιδιοκτήτης του οινοποιείου, Κωστής Δαλαμάρας, και το στέλεχος της επιχείρησης, Άντζελα Λάρδα, οι οποίοι παρουσίασαν στοιχεία για την ιστορία, τη λειτουργία και την ψηφιακή παρουσία της επιχείρησης.
Από τη θεωρία στην επιχειρηματική πράξη
Η επίσκεψη δεν περιορίστηκε σε μια απλή ξενάγηση. Οι σπουδαστές ανέλαβαν ενεργό ρόλο, προσεγγίζοντας την επιχείρηση από την οπτική ενός συμβούλου ψηφιακού μάρκετινγκ.
Χωρισμένοι σε δύο ομάδες και αξιοποιώντας ειδικό εκπαιδευτικό εγχειρίδιο, εξέτασαν τη συμπεριφορά του σύγχρονου, ψηφιακά δικτυωμένου καταναλωτή, τα κανάλια διανομής και τις βασικές παραμέτρους του μάρκετινγκ.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στα λεγόμενα 4Ps του μάρκετινγκ, δηλαδή το προϊόν, την τιμή, τη διανομή και την προώθηση, τα οποία αποτελούν βασικά στοιχεία για τη διαμόρφωση της εμπορικής στρατηγικής μιας επιχείρησης.
Παράλληλα, οι σπουδαστές συμμετείχαν σε δραστηριότητες ψηφιακής αναζήτησης και αξιολόγησης, εξετάζοντας τον τρόπο με τον οποίο ένας επισκέπτης ή υποψήφιος πελάτης έρχεται σε επαφή με την επιχείρηση μέσω των ψηφιακών της καναλιών.
Προτάσεις για τη βελτίωση της ψηφιακής εμπειρίας
Στο πρακτικό μέρος της εκπαιδευτικής διαδικασίας, οι δύο ομάδες κατέγραψαν τα δυνατά σημεία της ψηφιακής παρουσίας του οινοποιείου και επεξεργάστηκαν τεκμηριωμένες προτάσεις για τη βελτίωση της εμπειρίας του επισκέπτη.
Οι παρατηρήσεις και οι προτάσεις τους αποτυπώθηκαν σε ειδικά φύλλα εργασίας, ενώ η δράση ολοκληρώθηκε με την παρουσίαση των αποτελεσμάτων από κάθε ομάδα.
Με τον τρόπο αυτό, οι σπουδαστές είχαν τη δυνατότητα να συνδέσουν τις θεωρητικές έννοιες που διδάσκονται με πραγματικά ζητήματα επιχειρηματικής λειτουργίας, επικοινωνίας και προβολής.
Η συγκεκριμένη εκπαιδευτική πρωτοβουλία ανέδειξε τη δυνατότητα συνεργασίας της επαγγελματικής κατάρτισης με τις τοπικές επιχειρήσεις, προσφέροντας στους σπουδαστές πρακτική εμπειρία σε ένα αντικείμενο που συνδέεται άμεσα με τη σύγχρονη αγορά εργασίας.
Παράλληλα, η επιλογή ενός οινοποιείου της Νάουσας έδωσε την ευκαιρία να εξεταστεί η εφαρμογή των εργαλείων ψηφιακού μάρκετινγκ σε μια επιχείρηση που δραστηριοποιείται στον τομέα της οινοπαραγωγής, όπου η προβολή των προϊόντων, η εταιρική ταυτότητα και η επικοινωνία με το καταναλωτικό κοινό αποτελούν σημαντικά στοιχεία της επιχειρηματικής δραστηριότητας.
