Αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας στην κουρά προβάτων και αιγών για την προστασία του ζωικού κεφαλαίου στην Κεντρική Μακεδονία

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας προχωρά σε αυστηροποίηση των μέτρων βιοασφάλειας κατά την περίοδο της ανοιξιάτικης κουράς προβάτων και αιγών, επιχειρώντας να ανακόψει τον κίνδυνο μετάδοσης νοσημάτων από εκτροφή σε εκτροφή. Η σχετική ανακοίνωση της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής έρχεται σε μια περίοδο κατά την οποία η διαδικασία της κουράς βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και υπενθυμίζει ότι η μη τήρηση των κανόνων μπορεί να συμβάλει στη διασπορά παθογόνων μικροοργανισμών, μεταξύ αυτών και της ευλογιάς των προβάτων και αιγών.

Σύμφωνα με την εγκύκλιο του Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, όλα τα συνεργεία που αναλαμβάνουν εργασίες κουράς υποχρεούνται πριν από κάθε δραστηριότητα να δηλώνουν στην αρμόδια τοπική κτηνιατρική αρχή την πρόθεσή τους, καθώς και τις περιοχές στις οποίες πρόκειται να δραστηριοποιηθούν. Στη συνέχεια, η κτηνιατρική υπηρεσία αναλαμβάνει την εκπαίδευση των συμμετεχόντων στα προβλεπόμενα μέτρα βιοασφάλειας και χορηγεί τη σχετική βεβαίωση εκπαίδευσης.

Η Περιφέρεια ξεκαθαρίζει ότι στην κουρά των ζώων μπορεί να συμμετέχει αποκλειστικά προσωπικό που διαθέτει τη συγκεκριμένη βεβαίωση. Χωρίς αυτήν, η είσοδος σε κτηνοτροφική εκμετάλλευση δεν επιτρέπεται.

Παράλληλα, υποχρεώσεις αναλαμβάνουν και οι κτηνοτρόφοι. Οφείλουν να ενημερώνουν εγκαίρως την τοπική κτηνιατρική αρχή για την ημερομηνία κουράς και για τα στοιχεία του συνεργείου που θα αναλάβει την εργασία. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας, θα πρέπει να καταθέτουν υπεύθυνη δήλωση, με την οποία θα πιστοποιείται ότι τηρήθηκαν όλα τα προβλεπόμενα μέτρα βιοασφάλειας, ενώ θα αναγράφονται η ημερομηνία της κουράς και τα ονοματεπώνυμα όσων συμμετείχαν.

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται και στις πρακτικές που εφαρμόζονται μέσα στις μονάδες. Οι κτηνιατρικές αρχές συστήνουν κάθε εκτροφή να διαθέτει δικό της εξοπλισμό κουράς, ενώ απαγορεύεται αυστηρά ο δανεισμός ή η ανταλλαγή κουρευτικών μηχανών, ψαλιδιών και λεπίδων μεταξύ διαφορετικών εκμεταλλεύσεων. Όταν δεν υπάρχει επαρκής εξοπλισμός ή προσωπικό, επιτρέπεται η είσοδος εξωτερικού συνεργείου μόνο με αυστηρή εφαρμογή των μέτρων προστασίας.

Στα ειδικά μέτρα βιοασφάλειας περιλαμβάνεται η απαγόρευση εισόδου του οχήματος του συνεργείου εντός της σταβλικής εγκατάστασης. Το όχημα πρέπει να παραμένει εκτός και να απολυμαίνεται σχολαστικά, με ιδιαίτερη προσοχή στους τροχούς, στους θόλους και στο κάτω μέρος του σασί, όπου συσσωρεύονται συχνά μολυσματικοί παράγοντες. Οι αρμόδιες υπηρεσίες τονίζουν ότι ο καθαρισμός πριν από την απολύμανση είναι καθοριστικής σημασίας, καθώς οι λάσπες και τα οργανικά υπολείμματα μειώνουν τη δράση των απολυμαντικών.

Επιπλέον, τα μέλη των συνεργείων οφείλουν να τηρούν ατομικά μέτρα υγιεινής και να χρησιμοποιούν υποχρεωτικά μέσα ατομικής προστασίας μιας χρήσης, όπως ολόσωμες φόρμες, ποδονάρια και γάντια. Η κουρά πρέπει να πραγματοποιείται σε καθαρό και κατάλληλα διαμορφωμένο χώρο, ενώ όλα τα εργαλεία οφείλουν να καθαρίζονται και να απολυμαίνονται σχολαστικά πριν και μετά από κάθε χρήση.

Μετά το τέλος των εργασιών, προβλέπεται πλήρης καθαρισμός και απολύμανση και του χώρου όπου πραγματοποιήθηκε η κουρά. Παράλληλα, το μαλλί από πρόβατα και αίγες χαρακτηρίζεται ζωικό υποπροϊόν κατηγορίας 3 και η διαχείρισή του πρέπει να γίνεται σύμφωνα με την ισχύουσα εθνική και κοινοτική νομοθεσία.

Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής υπογραμμίζει ότι σε περίπτωση εμφάνισης ύποπτων δερματικών αλλοιώσεων στα ζώα, οι κτηνοτρόφοι οφείλουν να ενημερώνουν άμεσα τις αρμόδιες αρχές. Όπως επισημαίνεται, η συνεργασία όλων θεωρείται κρίσιμη για την προστασία του ζωικού κεφαλαίου και της αγροτικής οικονομίας της Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας.

Τέλος, οι υπηρεσίες προειδοποιούν ότι σε περιπτώσεις παραβάσεων και μη συμμόρφωσης θα επιβάλλονται οι προβλεπόμενες κυρώσεις από τον νόμο.