Παράδοση και γλέντι στο Σέλι – Η πίτα στο επίκεντρο της γιορτής

Το μεσημέρι της Κυριακής, στην Κεντρική Πλατεία του Σελίου πραγματοποιήθηκε η καθιερωμένη Γιορτή Πίτας, που διοργάνωσε για ακόμη μία χρονιά ο Πολιτιστικός Τουριστικός Όμιλος Σελίου. Η εκδήλωση, πλέον θεσμός για το χωριό, συγκέντρωσε πλήθος κόσμου – κατοίκους, φίλους του Σελίου αλλά και επισκέπτες που ανέβηκαν στο βουνό για να γευτούν και να ζήσουν από κοντά ένα κομμάτι τοπικής παράδοσης.

Στο κέντρο της πλατείας, κάτω από τον καλοκαιρινό ήλιο, απλώθηκαν οι πίτες – έργα τέχνης φτιαγμένα με μεράκι. Δέκα γυναίκες του χωριού, Βλάχες στην καταγωγή, παρουσίασαν τις δικές τους ξεχωριστές δημιουργίες, άλλες αλμυρές, άλλες γλυκές, όλες όμως φτιαγμένες με ταπεινά υλικά και αγάπη που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Δίπλα τους, οι πίτες από επαγγελματίες, του Κόγια και του Σάκη, πρόσθεσαν ποικιλία και γευστικές εκπλήξεις, προσφέροντας μια πλήρη γαστρονομική εμπειρία στους παρευρισκόμενους.

Οι επισκέπτες δοκίμασαν τις γευστικές δημιουργίες, συνοδεύοντάς το με ένα ποτήρι κρασί, ενώ δεν έλειψαν τα σχόλια για το τραγανό φύλλο και τις πλούσιες, ευωδιαστές γεμίσεις που έκλεψαν τις εντυπώσεις. Η γεύση, όμως, δεν ήταν το μοναδικό ταξίδι: η μουσική της παραδοσιακής ορχήστρας «Γκουτζιλίκα» άνοιξε τον δρόμο για ένα μεγάλο γλέντι.

Σύντομα, η πλατεία μετατράπηκε σε χοροστάσι. Μικροί και μεγάλοι έπιασαν τον κύκλο και χόρεψαν στους γνώριμους ρυθμούς της παράδοσης, δίνοντας ζωή σε ένα πανηγύρι που θύμιζε άλλες εποχές.

Η Γιορτή Πίτας στο Σέλι εκτός από εκδήλωση γεύσεων. ήταν μια συνάντηση ανθρώπων και πολιτισμών, μια ευκαιρία για να ξαναβρεθούν οι κάτοικοι και να υποδεχτούν τους επισκέπτες, ανταλλάσσοντας χαμόγελα και ιστορίες πάνω από ένα κομμάτι τραγανής πίτας. Ένα αληθινό πανηγύρι γεύσης, μουσικής και ζωντανής παράδοσης, που για ακόμη μία χρονιά έδειξε γιατί το Σέλι παραμένει σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν το αυθεντικό.

• DSC_0187 DSC_0187
• DSC_0189 DSC_0189
• DSC_0191 DSC_0191
• DSC_0192 DSC_0192
• DSC_0195 DSC_0195
• DSC_0196 DSC_0196
• DSC_0197 DSC_0197
• DSC_0198 DSC_0198
• DSC_0199 DSC_0199
• DSC_0200 DSC_0200
• DSC_0201 DSC_0201
• DSC_0202 DSC_0202
• DSC_0203 DSC_0203
• DSC_0204 DSC_0204
• DSC_0205 DSC_0205
• DSC_0206 DSC_0206
• DSC_0208 DSC_0208
• DSC_0209 DSC_0209
• DSC_0210 DSC_0210
• DSC_0211 DSC_0211
• DSC_0213 DSC_0213
• DSC_0214 DSC_0214
• DSC_0215 DSC_0215
• DSC_0216 DSC_0216
• DSC_0217 DSC_0217
• DSC_0218 DSC_0218
• DSC_0219 DSC_0219
• DSC_0221 DSC_0221
• DSC_0222 DSC_0222
• DSC_0223 DSC_0223
• DSC_0224 DSC_0224
• DSC_0225 DSC_0225
• DSC_0226 DSC_0226
• DSC_0228 DSC_0228
• DSC_0229 DSC_0229
• DSC_0230 DSC_0230
• DSC_0231 DSC_0231
• DSC_0233 DSC_0233
• DSC_0234 DSC_0234
• DSC_0235 DSC_0235
• DSC_0236 DSC_0236
• DSC_0237 DSC_0237
• DSC_0238 DSC_0238
• DSC_0239 DSC_0239
• DSC_0241 DSC_0241
• DSC_0242 DSC_0242
• DSC_0243 DSC_0243
• DSC_0244 DSC_0244
• DSC_0245 DSC_0245
•